středa 27. února 2013

Z přednášky "Přirozená péče o zdraví dětí"

Aneb co jsem se zajímavého odnesla ze semináře Margit Slimákové, odbornice na výživu, na téma "Přirozená péče o zdraví dětí", jenž proběhl 12. ledna 2013 v Brně.

Jedná se především o moje výpisky zajímavostí z přednášky :-).

1. "Eat food, not nutriens!"
Vyvážená strava by měla obsahovat zhruba:
  • 25 - 30 % tuků
  • 50 - 60 % sacharidů
  • 15 - 20 % bílkovin
Kolik kalorií zhruba denně potřebujeme?
  • při redukci hmotnosti zhruba 1200 kcal
  • ženy se sedavým zaměstnáním, starší mládež 1600 kcal
  • děti a ženy s aktivním zaměstnáním 2200 kcal
  • dospívající chlapci, muži s aktivním zaměstnáním až 2800 kcal
Jak by měl vypadat zdravý talíř?
Zdroj: margit.cz