tag:blogger.com,1999:blog-3500577173683731767.post4093862785942561458..comments2024-03-18T13:36:54.558-07:00Comments on Zdravě jíst: Jak nahradit maso?happy.lenulkahttp://www.blogger.com/profile/03532966371198785190noreply@blogger.comBlogger11125tag:blogger.com,1999:blog-3500577173683731767.post-1378640785933527932017-05-17T01:35:18.269-07:002017-05-17T01:35:18.269-07:00Hezký den, jak se prosím dělá tvaroh z okary, nebo...Hezký den, jak se prosím dělá tvaroh z okary, nebo nějaká náplň? Přijde mi, že to má trošku slanou pachuť, tak si to nedovedu moc představit. Vždycky si to míchám nenápadně do pomazánek a směsí, ale vždy jen naslano. Díky! Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3500577173683731767.post-36614267323226973692017-05-07T05:08:46.717-07:002017-05-07T05:08:46.717-07:00Dobrý den, snažím se už cca půl roku omezovat maso...Dobrý den, snažím se už cca půl roku omezovat maso v jídelníčku (jím jen ryby a občas drůbeží šunku), ale mám s náhražkami problém. Jsem alergická na lepek, takže výrobky jako Klaso, Robi nebo Seitan moc nepřipadají v úvahu. Zároveň mám ale problémy se štítnou žlázou, takže mi bylo doporučeno z jídelníčku vyřadit sóju. Používám teď při vaření luštěniny a jsou fajn, ale už se mi začínají trochu přejídat. Neznáte ještě jinou náhražku masa, která neobsahuje sóju a lepek?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3500577173683731767.post-43089391203435315922015-03-01T01:31:31.242-08:002015-03-01T01:31:31.242-08:00děkuji za upozornění. Ono některé články by si zas...děkuji za upozornění. Ono některé články by si zasloužily aktualizaci. Přeci jen jsem toto psala před 2,5 lety a to jsem s vegetariánstvím teprve začínala a neměla jsem tolik informací, jako mám dnes :-) <br />Kořeněné je i moje oblíbené :-)happy.lenulkahttps://www.blogger.com/profile/03532966371198785190noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3500577173683731767.post-30581000913976777132015-02-28T15:00:36.416-08:002015-02-28T15:00:36.416-08:00Zapomněla jste na tofu kořeněné. Mě osobně chutná ...Zapomněla jste na tofu kořeněné. Mě osobně chutná právě toto nejvíce, poněvadž se mi zdá být šťavnatější a trochu mi připomíná běžný tavený sýr. To marinované a uzené mi připadá moc suché, plané.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3500577173683731767.post-58275337635178776062014-01-23T04:40:38.499-08:002014-01-23T04:40:38.499-08:00Sojové mléko si doma vyrábím téměř obden, z toho p...Sojové mléko si doma vyrábím téměř obden, z toho plyně ,že okary je poměrně dost,používám ji do domácího chleba,na buchty pod ovoce,do kynutých knedlíku,do pomazánek i jako zahuštovadlo místo mouky do omáček a polévek.<br />Šmakoun jsou vařené lisované bílky,mužete si též vyrobit doma,do vajec je to trochu nesmysl přidávat ,používá se jako řízek při bezmasé dietě,dá se použít do zeleninových salátu jakoby náhražka sýra.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3500577173683731767.post-61408544712684871062012-09-28T23:54:21.022-07:002012-09-28T23:54:21.022-07:00tak ten ochucený zkusím. my jsme měli ve škole vžd...tak ten ochucený zkusím. my jsme měli ve škole vždy jen toho neochuceného a to byl pěkný humus ;-)happy.lenulkahttps://www.blogger.com/profile/03532966371198785190noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3500577173683731767.post-34089960284546338162012-09-28T23:53:40.010-07:002012-09-28T23:53:40.010-07:00Šmakoun nemám ráda, nechutná mi, proto se o něm ne...Šmakoun nemám ráda, nechutná mi, proto se o něm nezmiňuji, ale třeba připíšu. Pro děti můžeš právě ty fermentovaný výrobky... takže ten tempeh klidně občas zařadit můžeš.... mám zkušenost (hlídám malé děti), že jim tamphem moc chutná... ;-)happy.lenulkahttps://www.blogger.com/profile/03532966371198785190noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3500577173683731767.post-57824528591521063202012-09-28T22:42:08.155-07:002012-09-28T22:42:08.155-07:00No jo- šmakoun je přece taky vynikající! Ale já si...No jo- šmakoun je přece taky vynikající! Ale já si kupuji ten ochucený, např.příchuť mexiko můžu doporučit. Ten neochucený dávám např. do míchaných vajíček, samotný asi nepojede :-)blonddiehttps://www.blogger.com/profile/14288041307881522109noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3500577173683731767.post-49923489980364991082012-09-28T12:46:47.105-07:002012-09-28T12:46:47.105-07:00parádní článek, taky mám zkušenost jen se sojou a ...parádní článek, taky mám zkušenost jen se sojou a tofu, ale to Robi mě zaujalo. Tofu moc ráda nemám, i když nasladko jsem ho zatím nezkoušela, takže to by se třeba dalo. Teď se ale sojovým výrobkům docela vyhýbám, pač dětem se to moc nedoporučuje a vařím společná jídla pro sebe i malého. To Robi ale musím zkusit, vždycky jsem kolem toho chodila a říkala si, že to vypadá stejně jako tofu, tak mě to nelákalo a taky mi to trochu připomínalo Šmakoun, ten tady v článku nezmiňuješ. Znáš jej? Je to z vaječných bílků, jednu dobu jsem to zkoušela jíst, ale příjde mi to pěkně hnusné :-)<br />kivihttps://www.blogger.com/profile/04157875021364560655noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3500577173683731767.post-88816666628491972272012-09-28T10:42:15.860-07:002012-09-28T10:42:15.860-07:00Skvělý článek :). Já mám zkušenosti zatím se sójou...Skvělý článek :). Já mám zkušenosti zatím se sójou a tofu, ale teď se poohlídnu i po Robi :).Stefihttps://www.blogger.com/profile/06263536894114610578noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3500577173683731767.post-52734412930602369532012-09-27T22:48:26.273-07:002012-09-27T22:48:26.273-07:00Díky za skvělý článek. Poslední dobou už také dost...Díky za skvělý článek. Poslední dobou už také dost vypouštím maso (výjimkou je restaurace nebo nějaká návštěva u babičky), ale jinak maso nejím. Pouze ryb jsem se nevzdala. Právě mám odzkoušeno spoustu receptů se sójou (sušenou i tofu) a můžu potvrdit, že je to naprosto vynikající- stačí trochu fantazie a dá se s ní nahradit veškeré maso. Nyní se chystám na tempeh. A ty ostatní- o těch jsem jenom četla nebo někde zahlédla a je to pro mě inspirací se do nich taky pustit!!! :-)<br />Jsem opravdu příznivcem této náhrady masa, protože jsem milovníkem zvířat- nikoliv na talíři.blonddiehttps://www.blogger.com/profile/14288041307881522109noreply@blogger.com