čtvrtek 30. května 2013

Tak trochu asijský kuskus

Vhodné pro:
Vegetarian
Vegan

Tento recept vznikl omylem. Ale o to větším překvapením pro mě bylo, když výsledná chuť byla výtečná.

úterý 28. května 2013

Zdravá buchta

Vhodné pro:
Vegetarian
Vegan
Intolerance laktózy


Tento recept mám od manželovy maminky. Jedná se o originální těsto, které se dá použít na nedělní buchtu, na dort či na další použití při tvorbě složitějšího dezertu. Jedná se o veganskou variantu a zajisté Vás překvapí chuť, která se příliš neliší od klasických buchtiček.


středa 8. května 2013

Gulášová (nefotogenická) polévka

Vhodné pro:
Vegetarian
Vegan
Intolerance laktózy
Bezlepkové
Diabetes

Guláš je jedno z mála "normálních" jídel, které jsem opravdu měla ráda... Bohužel bez masa se mi dlouho nedařila vykouzlit ta správná chuť a taky jsem upustila od zahušťování jídel moukou, tak jsem si o klasickém guláši mohla nechat jen zdát.
Následující recept sice guláš není, ale spíše je to gulášová polévka z hub, která chutná právě tak jako onen milovaný, normální guláš. S tím rozdílem, že v tomto není žádné maso!