Sypaný jablečný koláč

Sypaný koláč, který bude bavit děti

Vhodný pro:
Vegan
Vegetarian
Intolerance laktózy
Bez vajec
Bez mléka

ABKM

Koláč téměř bez práce (pokud pomineme úklid kuchyně po řádění dětí)

Tenhle recept jsem před nějakým časem našla na Instagramu. Zaujal mě svou hravostí a tím, že se těsto používá v sypké formě. Přivzala jsem tedy k výrobě děti a ty to bavilo nesmírně. Sice úklid kuchyně trval déle než samotná příprava, ale co by člověk neudělal pro spokojené děti, že? 

Suroviny

Korpus

160 g jemných ovesných vloček
210 g celozrnné mouky
130 g třtinového cukru
1 lžička skořice

Na dohotovení

6 oloupaných a nastrouhaných jablek
2 lžičky citronové šťávy

150 g alsanu bio
1 lžička cukru

Postup 

Koláčovou formu vyložíme pečícím papírem. Na dno rozetřeme 30 g tuku. 

Posypeme 1/4 suché směsi, kterou jsme zhotovili tak, že jsme v míse promíchali vločky, mouku, cukr a skořici.

Poté navrstvíme 1/3 jablek (doporučuji nastrouhat nahrubo, pustí více šťávy a těsto pak bude vláčnější), další 1/4 suché směsi, jablka, směs, jablka, směs. Nakonec nahoru najemno nastrouháme tuk a lehce poprášíme cukrem.

Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C 35 - 40 minut.