úterý 27. prosince 2016

Luštěninové pomazánky

Vhodné pro:
Vegan
Vegetarian
Intolerance laktózy
Bezlepkové
Bez palmového oleje
Bez pšenice
Bez sóji

Krásný vánoční den, vám přeji. Ježíšek už donesl vše, co zvládl pobrat a rychlostí blesku se blíží konec roku a s ním spojené oslavy. Často se připravují různé chlebíčky, jednohubky a další dobroty, proto dnes přináším dva recepty na rychlé a chutné pomazánky z luštěnin, které mohou být chutnou a zdravou alternativou ke klasickým pomazánkám. Ať vám chutná!

Pomazánka z červené čočky

100 g červené čočky v suchém stavu (uvařit)
1 lžíce lahůdkového droždí (bez sladu je bezlepkové)
2 lžíce tahini
1 lžíce plnotučné hořčice
1 lžička koření Sbohem soli Pikantní (nebo jiné oblíbené koření)
sůl
1 cibule
(případně trocha vody na rozředění)

Všechny surovinydát do mixéru a rozmixujte na oblíbenou konzistenci.


Pomazánka z bílé fazole

100 g bílých fazolí v suchém stavu (uvařit)
1 lžička Curry koření
1 lžíce Umeocta

Nic víc, nic míň. Rozmixovat a nechat vychladit :-). V případě, že se vám bude pomazánka zdát tuhá, přilijte trošku vody (může být klidně ta co zbyde po uvaření fazolí)

Žádné komentáře:

Okomentovat

Děkuji za každý komentář. Pokouším se odpovídat na všechny, jen mi to někdy trvá, tak případně poprosím o shovívavost. :-) Krásný den