úterý 30. června 2015

25/52: Proteinový koktejl s arašídovým máslem

Vhodné pro:
Vegetarian
Vegan
Intolerance laktózy
Bezlepkové

Další recept do roční výzvy je taková výživná svačinka, kterou zajisté ocení nejen sportovci a to proteiny nadupaný koktejl podle receptu z kuchařky Veganská kuchyně. Je to opravdu lahůdka a hotovo máte během 3 minut i s umýváním mixéru ;-).

Suroviny (2 porce):

1 bal. tofu natural
12 datlí (pokud dáte medjool datle, postačí jich méně)
50 ml horké vody
150 ml mandlového mléka
2 lžíce arašídového másla s čokoládou (nebo 2 lžíce másla a lžíci kakaa)

Tofu nakrájejte na menší kousky a spolu s datlemi, vodou, mlékem a arašídovým máslem dejte do mixéru. Mixujte dokud nebudete mít jemný krém, který by měl mít hustotu tak akorát na pití (spíše koktejlovou). Doporučuji ještě přidat špetku skořice a případně pár kostek ledu. Vypijte ihned.

1 komentář:

  1. Božínku, tak to bych si dala! A navrch půl sklenice másla a vrněla bych blahem :D

    OdpovědětVymazat

Děkuji za každý komentář. Pokouším se odpovídat na všechny, jen mi to někdy trvá, tak případně poprosím o shovívavost. :-) Krásný den