Jarní salát
Vhodné pro:
Vegan
Vegetarian
Intolerance laktózy
Bezlepkové
Diabetes
Přes zimu nemívám moc chuť na syrové saláty, ale jakmile se oteplí, tak se mi vrací chutě. Jelikož už se dají koupit čerstvé ředkvičky, jarní mrkvička a další zelenina, mohla jsem dát konečně sbohem zimní zelenině (které jsem přesycená) a udělat zase jeden pořádný, jarní salát.
Suroviny (2 porce):
200 g mixu salátu (polníček, rukola, mangold)
1 svazek ředkviček
2 mrkve
1 cibulka
5 cm kousek křenu
1/2 bal. bazalkového tofu (prodává Al
Zálivka:
4 lžíce olivového oleje
1 lžíce bílého vinného octa
1 lžička soli
špetka pepře
1 lžíce hořčice
Salát pořádně promyjte a dejte do mísy, ředkvičky nakrájejte na kolečka a cibulku na drobno, mrkve a křen nastrouhejte na jemno. Promíchejte. Přidejte nakrájené bazalkové tofu.
Zálivku si připravte tak, že všechny suroviny dejte do šejkru nebo do šroubovací sklenice a pořádně protřepte, poté zálivkou přelijte salát. Ihned servírujte.
Dobrou chuť!
Pozn. Pokud si budete dělat salát k obědu, doporučuji přidat si k němu dobrou, celozrnnou housku. K večeři postačí samotný, bez pečiva.
Vegan
Vegetarian
Intolerance laktózy
Bezlepkové
Diabetes
Přes zimu nemívám moc chuť na syrové saláty, ale jakmile se oteplí, tak se mi vrací chutě. Jelikož už se dají koupit čerstvé ředkvičky, jarní mrkvička a další zelenina, mohla jsem dát konečně sbohem zimní zelenině (které jsem přesycená) a udělat zase jeden pořádný, jarní salát.
200 g mixu salátu (polníček, rukola, mangold)
1 svazek ředkviček
2 mrkve
1 cibulka
5 cm kousek křenu
1/2 bal. bazalkového tofu (prodává Al
Zálivka:
4 lžíce olivového oleje
1 lžíce bílého vinného octa
1 lžička soli
špetka pepře
1 lžíce hořčice
Salát pořádně promyjte a dejte do mísy, ředkvičky nakrájejte na kolečka a cibulku na drobno, mrkve a křen nastrouhejte na jemno. Promíchejte. Přidejte nakrájené bazalkové tofu.
Zálivku si připravte tak, že všechny suroviny dejte do šejkru nebo do šroubovací sklenice a pořádně protřepte, poté zálivkou přelijte salát. Ihned servírujte.
Dobrou chuť!
Pozn. Pokud si budete dělat salát k obědu, doporučuji přidat si k němu dobrou, celozrnnou housku. K večeři postačí samotný, bez pečiva.
mňaam, to bych si hned dala!
OdpovědětVymazatZvu vás všechny na giveaway, ve které můžete vyhrát úžasné sérum na řasy určené pro zhuštění, prodloužení a větší objem řas :-).
Salát vypadá báječně, hned bych si ho dala.
OdpovědětVymazatzvu tě na můj blog.
http://monalisabeautyeri.blogspot.cz/