čtvrtek 6. února 2020

Nej bábovka: 1. mramorová

Vhodné pro:
Vegan
Vegetarian
Intolerance laktózy
Bez palmového oleje
Bez vajec
Bez mléka

Tak jsem se letos rozhodla, že budu zkoušet různé recepty na bábovku tak dlouho, dokud neobjevím ten top strop nejlepší recept z nejlepších receptů.
První adept je tato mramorovaná kráska.

Recept:

3 hrnky hladké špaldové mouky
2 hrnky třtinového cukru
2 lžičky jedlé sody
1 lžička prášku do pečiva
100 ml jablečné přesnídávky
2 lžíce vanilkové Hrašky
Špetka soli
2/3 hrnku oleje
1 a 1/2 hrnku rostlinného mléka
Vanilka

Na tmavou část:
1/3 hrnku espressa
1/2 hrnku kakaa
Pekla jsem 75 minut při 180 °C.
Hodnocení:
6/10
Nádherně nadýchaná, vláčná.
Možná nechat o 5 minut déle péct.
Neurazí, ale ani nenadchne. Určitě ale budu péct znovu
.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Děkuji za každý komentář. Pokouším se odpovídat na všechny, jen mi to někdy trvá, tak případně poprosím o shovívavost. :-) Krásný den